在茶城約茶時(shí),一位茶老板吹牛說(shuō):我今年做了3噸冰島壩歪古樹(shù)。
一眾吃瓜群眾,聽(tīng)得激動(dòng)萬(wàn)分。
然而,一個(gè)茶客算了一筆賬,說(shuō):如果從料頭手里拿貨,3噸=3000公斤,一公斤原料4000,要花1200萬(wàn)。
如果自己包茶園做,古樹(shù)產(chǎn)量大約5%,哪怕按照最高10%算,做30噸冰島壩歪原料,才能拿出3噸古樹(shù),成本更大。
諷刺的是:老楊每年都跟合作商守在冰島壩歪做茶,卻沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)今年的壩歪,有誰(shuí)收了千萬(wàn)級(jí)的茶。
相反的,倒是好幾個(gè)壩歪的茶農(nóng)找老楊的合作商,說(shuō):茶葉還沒(méi)賣(mài)完,能不能幫賣(mài)點(diǎn)。
山頭茶市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)牵?
料頭從茶農(nóng)手里包茶園,把鮮葉按照不同級(jí)別做出來(lái)。
料頭把原料按照不同的級(jí)別賣(mài)不同的價(jià)、批發(fā)給茶商,自己留點(diǎn)開(kāi)發(fā)品牌。茶商把茶葉拿去,做成自己的品牌茶。
每個(gè)人接觸到的渠道不一樣,會(huì)出現(xiàn):市場(chǎng)上,同樣的茶,不一樣的包裝,價(jià)格相差2倍的現(xiàn)象,這也正常。
總的來(lái)說(shuō):做茶,別亂吹牛。山頭茶,從外面往里面看,很亂。
但內(nèi)部,誰(shuí)收多少茶,誰(shuí)真收茶,誰(shuí)假收茶,誰(shuí)只插牌不收茶,一清二楚。甚至你用哪個(gè)茶農(nóng)家的茶葉,都能挖出來(lái)。
只是,市場(chǎng)各做各的,沒(méi)這種必要。但是,別吹太大的牛,山頭茶,尤其名山古樹(shù),產(chǎn)量是固定的。一個(gè)春茶,古樹(shù)產(chǎn)量大約幾噸。茶都被某一個(gè)人收完了?這種現(xiàn)象,在名山,不存在。
小圈子里吹吹牛,想證明一下自己有實(shí)力,這很正常。
但是,別拿在網(wǎng)上亂吹,一旦吹大了,你的料頭是誰(shuí),都能挖出來(lái)。
那時(shí)候,就尷尬了。
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